L'Azienda
L'Azienda Agricola Baroni, è specializzata da ben tre generazioni nella coltivazione della patata da consumo.
Budrio è il paese d'origine del nostro prodotto. Situati in questa zona della Provincia di Bologna, vicino all'area "interporto": snodo logistico ferroviario e autostradale per il trasporto delle merci.
L'Azienda Baroni e i terreni si trovano in una delle più grandi e rinomate aree produttive della Patata Tipica Bolognese, famosa in tutto il paese e non solo, per le sue qualità,consistenza e gusto unico.
Il nostro obbiettivo è di fornire sempre un prodotto sempre fresco e controllato in ogni suo passaggio: dalla terra al consumatore finale grazie anche alle varie tipologie di packaging di prodotto che forniamo e a un'ottima rete distributiva: questo per garantire consegne puntuali e capillari e per soddisfare le esigenze di mercato e del consumatore.
Reso possibile sia grazie al continuo aggiornamento delle nostre tecniche agronomiche,all'utilizzo di attrezzature all'avanguardia: dalla coltivazione, allo stoccaggio,effettuato e controllato presso i nostri magazzini e la lavorazione del prodotto finale, che avviene sempre all'interno della nostra azienda.
Inoltre la verticalizzazione dell'intera filiera ha permesso di controllare ancora più scrupolosamente tutto il processo produttivo garantendone sempre la massima qualità in ogni passaggio, fino alla tavola.
Dalla terra al consumatore seguiamo con grande passione il processo della pataticoltura, per assicurare alle nostre patate il gusto genuino della tradizione delle nostre terre: il sapore e la qualità che le caratterizzano da sempre.